TE IMAGINAS USAR I.A. PARA PROTEGER ESPECIES EN PELIGRO?
Mira la historia de cómo pusimos a prueba nuestra I.A. para crear la primera receta para proteger tradiciones y animales en peligro de extinción.
EL EQUIPO CULINARIO DE NOTCO TE MUESTRA CÓMO CREAR LA SOPA NOTTURTLE
Si eres chef o cocinero, te contamos todo sobre cómo hacer la sopa NotTurtle. Creada por el chef Diego Oka, el equipo culinario de NotCo y nuestra I.A. Giuseppe. ¿Estás listX?
INGREDIENTES
● Pasta de tomate ● Cebolleta ● Cilantro ● Maicena ● Levadura nutricional ● Especia italiana ● Semilla de mostaza molida ● Pimienta negra ● Azúcar de caña ● Cebolla en polvo ● Ajo en polvo ● Sal granulada ● Extracto de levadura ● Kombu ● Extracto de kombu ● Hongo en polvo ● Campana roja pimienta ● Chile ● Zanahoria ● Tomates ● Aceite de canola ● Apio ● Batatas ● Tomillo seco ● Calabaza ● Mantequilla de origen vegetal ● Caldo tonkotsu ● Yuca ● Chayote ● Hongo shiitake ● Cebolla morada ● Agar ● Proteína de soja texturizada